Lustige Rentierköttel: leckere Schoko-Zimt-Mandeln für die Adventszeit
Rentierköttel. Der Name klingt verrückt, doch diese Leckerei schmeckt himmlisch – willkommen bei einem der lustigsten Weihnachtsrezepte. Hinter dem schrägen Namen verbergen sich nämlich superleckere Schoko-Zimt-Mandeln, perfekt zum Knabbern in der Vorweihnachtszeit oder als kleines Geschenk aus der Küche!
IHR BRAUCHT DAZU:
- 250 g ganze Mandeln
- 100 g Schokolade
- ½ TL Zimt
- 80 g Puderzucker
- eine verschließbare Dose, Tüte oder ein schönes Glas
- optional: ein selbst gebasteltes Etikett für’s Geschenk
ANLEITUNG:
- Mandeln rösten: In einer Pfanne leicht anrösten und abkühlen lassen.
- Schokolade schmelzen: Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen, am besten mit Hilfe eines Erwachsenen.
- Verfeinern: Wenn die Schokolade geschmolzen ist, rührst du den Zimt unter und gibst dann die Mandeln dazu. Rühr so lange um, bis alle Mandeln einen Schokomantel haben.
- Zuckerschütteln: Nun solltest du die Mandeln mit Puderzucker in eine verschließbare Dose geben, Deckel drauf und schütteln, bis alles schön bedeckt ist.
- Fertig: Heraus kommen knusprig-süße Schoko-Zimt-Mandeln aka „Rentierköttel“!
Tipp:
Die Mandeln machen sich auch toll als kleines Mitbringsel! Einfach in ein Glas füllen, Etikett drauf und fertig ist das Geschenk für Freund/-innen und Familie.